5月16-17日欧洲杯投注入口，肇庆市供销社群众型冷链仓储物流行状补贴技俩培训（以下简称“培训会”）在肇庆举办。跟着肇庆市农业进入高质地发展新阶段，农居品冷链仓储物流的现实需求与真理越来越昭着，肇庆市供销社反馈省供销社结伙部署，加速搭建肇庆供销群众型冷链物流主干网，现已成效昭着。

连年来，肇庆市供销社以省市县供销社共建方式，加速建周密市总投资8亿元、库容8万吨的“1个中心仓+7个产地仓+2个运营行状平台”，证据肇庆在粤港澳大湾区成立中的“菜篮子”地位上风。

客岁，肇庆市供销社筹集680万专项资金，用于为群众型冷链仓储运载行状提供补贴。肇庆市供销调解联社理事会副主任周凯暗意，当今，国度冷链物流成立向乡村、向产地端的推动速率加速，这次培训是加速成立与高效哄骗肇庆供销群众型冷链物流主干网的题中之义，但愿以此进步冷链清爽率，助力更多农户借助冷链仓储物流将好居品简直卖上好价格。

“供”建方式 肇区共融分享

偌大的冷藏库中，高耸的货架上堆满了肇食，不久后，它们将会被按照客户的条目送往主张地；进入温度更动至-18℃的冷冻库，水汽凝结而成的雾气扑面而来，在冻果区开放开放一个箱子，铺上一层霜的黄皮被冻得硬邦邦……

在肇庆新区临港产业园，肇庆天庆农居品冷链物流产业园（以下简称“天庆冷链”）技俩标两座冷库主体已成立已矣，关系开垦表率也已完成调试，运行投产试运营。

据悉，该技俩占地约150亩，总投资额约为5.5亿元，建有全温可调控冷库、低温农居品分拣加工车间、玄虚办公楼等表率建筑，配备保温制冷急冻开垦、移动冷库、冷藏车间等专科表率开垦，同期可为5万吨货色提供保鲜行状。

有报谈指出，产业链搭建是发展当代化农业的病笃现实，而冷链物流又是产业链中至关病笃的一环，收拢冷链物流就获取了当代化农业产业链第一步。

周凯先容，肇庆市供销社目下正在以天庆冷链物流产业园技俩为龙头，在肇庆各县区打造“1+N+2”冷链物流基础表率主干集合，与镇、村供销社协力把冷链作念到田间地头去。

肇庆市供销调解联社理事会副主任周凯。

在广宁县，县供销社以江屯镇龙须菜产业为“田头冷链”试点，聚拢广东新供销天业冷链集团有限公司共同打造广东供销江屯龙须菜田头冷链示范中心（以下简称“广宁冷链示范中心”）。试点见效后，县供销社以助力广宁竹笋产业为指向，计较成立广东供销（广宁）冷链物流技俩，以县级冷链物流主干网成立，助执行宁竹笋产业深加工发展。

在怀集县，产地冷库库容达2000吨，已具备曝晒、冷藏、冷冻、包装、脱水、配送等功能模块，目下与怀集丝苗米当代农业产业园配套使用，并承担粮油储备等任务。

在四会市，产地冷库的树立为当地特质蔬果农居品保鲜保质提供了极大的匡助，极大促进了当地农业向产业化、品性化所在发展。

目下，广宁、德庆、封开等地仍有新的冷链物流技俩正在烈烈轰轰地成立中。据悉，到2024年底，广宁县、德庆县、封开县和高要区的4个具备冷藏保鲜、加工处理、冷链配送等玄虚功能的产地冷链物流技俩将达成组网运营。

此外，肇庆市供销社正在对接总库容约3500吨的11个社会田头冷库，贪图将其纳入肇庆供销群众型农居品冷链物流基础表率主干网。

助农优鲜 肇味直达餐桌

本年早些时候，肇庆特质生果沙糖桔上市，当地果农守望通过加工效力汁销售来处分若何延迟保鲜期、转销市集等难题。

然而，时效一直以来王人是果汁冷鲜的一个大问题，收购来的砂糖桔鲜果经过生榨后，需在6小时内完成运载、冷藏等责任，才气使果汁达到最好锁冷保鲜效果。

对此，天庆冷链为其提供了专科化冷链定制行状，通过加速果汁入库时辰，减少了经由损耗，助力将肇庆沙糖桔果汁走向市集，为农户们转换赚钱神色提供匡助。

“这里不错提供分拣、制冷、运载等一条龙行状”，天庆冷链基地追究东谈主林师父先容，下一步，天庆冷链将合手续推动冷链社会化行状技俩有序实施，切实处分当地农户的盘曲；除此以外，还将会束缚证据冷链主干网成立上风，整合波折游资源，搭建农居品从田间到餐桌的“纵贯”快谈，为特质农居品在市集热销孝敬“供销力量”。

培训会上，肇庆市供销调解联社清爽行状科科长邵进飞暗意，从群众型冷链物流基础表率主干网成立以来，肇庆市供销社一直围绕当地特质产业进行全程冷链行状，旨让在好居品卖上好价格。

肇庆市供销调解联社清爽行状科科长邵进飞

广宁冷链示范中心在筹画时就着眼于当地龙须菜等农居品的保鲜需求，先后参预了“压差预冷”、分拣包装、冷藏存储、冷链运载等技巧处理和配套行状。

建成以来，广宁冷链示范中心灵验处分了龙须菜田头采摘后得保鲜难题。周凯先容，这里的龙须菜在不冷冻的情况下存储期独一2-3天，但冷鲜保存后不错保存5-7天，存储清爽腐损率也从蓝本的30%下落到8%。

不仅如斯，跟着龙须菜销售周期的延迟，收购单价从蓝本的1.5元提高到2.5-3元，总体收益进步，极地面撬动了莳植户的积极性。

凭证《肇庆市供销调解联社2023年冷链仓储物流行状补贴深信（试行）》，对使用供销社群众冷链仓储物流行状产生的农居品冷链仓储费、冷链运载费等，给予补贴用度的30%，补贴散失果蔬、粮油、农副居品、禽畜居品、水居品、食物、预制菜七大类农居品。

“放置目下，有肇庆市供销社已与98个村镇供销社、农民专科调解社、农居品全产业链行状示范基地等下层联农组织对接，使其了解并参与补贴技俩”，邵进飞先容，接下来，肇庆市供销社将以这次培训为机会，进一步主动对接辖区内有冷链物流行状需求的小农户和农民专科调解社，为买通农居品从产区到销区的冷链快速通谈，推动特质上风农居品“购-储-运-销”有序衔尾。

【撰文】胡亦赟 卓倩

【起原】南边农村报